肝硬化和乙肝患者，看守所一般可收押，但情况严重可申请取保候审。依据《刑事诉讼法》，若患有严重疾病且采取取保候审不致发生社会危害性，可被取保候审。不及时处理，可能导致疾病恶化，且不利于案件审理和当事人权益保障。
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1. 病情稳定，不影响羁押安全，可正常收押。
2. 病情严重，有恶化风险，可申请取保候审，确保医疗救治和案件审理两不误。
3. 病情极其严重，需紧急救治，可考虑暂予监外执行，保障当事人生命安全。
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